Idean tähän kääretorttuun sain Valion jäätelöpaketista ja tietenkin herkuttelijan, eli veljeni makutoivesta. Pohjalle voi antaa lisäpotkua esim. suklaarouheella ja täytteeksi sopivat erityisenhyvin myös tuoreet mansikat tai hillo. Ainekset: 3 munaa 1½ dl sokeria 1 tl leivinjauhetta 1 dl vehnäjauhoja 0,75 dl perunajauhoja 0,75 dl kaakaojauhetta 1 dl rasvatonta maitoa Täyte: vajaa 1 prk (n.2,5 dl) …
Päätin piristää suklaata rakastavaa pikkuveljeäni milläpä muullakaan kuin helpoilla suklaamuffinsseilla. Taikina soveltuu muffinsseille myös ilman kaakaojauhetta ja/tai suklaata ja halutessaan ne voi korvata esim. marjoilla, banaanilla tai Marianne crunch-rouheella. Ainekset: (16 kpl) 100 g leivontamargariinia tai voita 2,5 dl sokeria 2 munaa 2 dl rasvatonta maitoa 4 dl vehnäjauhoja n. 1 dl kaakaojauhetta 2 tl …